Gurken-Dip

Ein erfrischender Joghurt-Dip, der besonders gut zum Brot oder Baguette schmeckt.

Gurken Dip
Gurken Dip


Rezept:

  • 1 Salatgurke

  • 3 Knoblauchzehen

  • ca. 300g Naturjogurt, stichfest

  • 1/2 Bund Dill

  • Salz, Pfeffer






Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:


Salatgurke schälen, lägst halbieren und die Kerne rausschneiden. Dann die Gurke in kleine Würfel schneiden und in eine Schale geben.


Knoblauch abziehen und pressen.


Dill waschen, abtropfen, die Stiele entfernen und fein hacken.


Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für ca. 30min kalt stellen, damit der Dip gut durchziehen kann.