top of page

Gefüllte Brezeln

Die gefüllten Laugenbrezeln sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch, als Picknick Idee oder allgemein als leckeres Fingerfood.

Nach Wunsch kannst du etwas Schinken in kleine Würfel schneiden und unter die Masse untermengen.

Gefüllte Brezeln mit Schmand, Fingerfood, für zwischendurch, Snack Idee, aufgebackene Brezeln mit Füllung
Gefüllte Brezeln

Rezept für 10Stück:

  • 10St. Laugenbrezeln zum Aufbacken, TK

  • 1 rote Zwiebel

  • 1Knoblauchzehe

  • 1gelbe Paprika

  • etwas Öl, zum Anbraten

  • 3 Stängel Frühlingzwiebeln

  • 200g Schmand (bei mir Laktosefrei)

  • 200g Reibekäse

  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

  • etwas Paprikapulver, edelsüß

  • frisch gehackte Petersilie, zum Bestreuen


Nützliche Helfer: Kleingeräte

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.




Zubereitung:


Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.


Zwiebel, Knobi abziehen. Zwiebel klein würfeln, Knobi durchpressen.

Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knobi und Paprika andünsten. Danach die Masse abkühlen lassen.


Die Frühlingzwiebeln in feine Ringe schneiden.

In einer Schüssel Schmand, Reibekäse, Frühlingzwiebeln und die abgekühlte Masse miteinander vermengen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen und alles abschmecken.

Die TK Laugenbrezeln auf die beiden Backbleche verteilen.

Die Schmand Masse gleichmäßig in die "Brezeln - Löcher " füllen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 15-18min backen.

Danach mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und servieren.



Guten Appetit!

Beitrag enthält Werbung



 
Mit der Nutzung dieses Kommentar-Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr in meiner Datenschutzerklärung *
Jofoodwerkstatt ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.

Ähnliche Beiträge

Alle ansehen

Butternut gefüllt

Comentários


bottom of page