Bistro - Laugen Baguette

Wenn es schnell gehen muss, dann sind frisch gebackene Baguettes die perfekte Lösung für ein schnelles Mittagessen oder auch für zwischendurch.

Die Baguettes lassen sich nach Belieben belegen, ob mit Thunfisch 🐟, Gemüse 🥦oder nur mit viel Käse. 🧀

Belegte Bistro Laugen Baquettes aus der Jofoodwerkstatt, mit Käse überbacken und verschiedenen Belegen
Laugen Baquette

Rezept für 6-8 Laugenstangen:

  • 6-8St. schmale Laugenstangen, halbiert

  • 50g Tomatenmark

  • ca.20-30g Ketchup

  • ca.10g Olivenöl

  • 1 EL Pizzagewürz oder italienische Kräuter

  • ca. 10-12 Mini Roma Tomaten

  • 2-3 Schalotten

  • 1 gelbe Paprika

  • 3-4 Kochschinkenscheiben

  • 2-4 Mini Salami

  • ca.200g geriebene Mozzarella

  • etwas Petersilie zum Bestreuen


Nützliche Helfer:

  • *Backmatte z.B. diese hier ->


weitere Küchenutensilien und Kochzubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.




Zubereitung: