Focaccia Garten (TM)

Ein Fladenbrot zum Grillen mit vielen Kräutern. Ein leckerer Brot, der durch viel Gemüse und Kräuter kreativ belegt wird.

Focaccia Garten

Rezept für 3 Fladenbrote:

• 500g Mehl (550)

• 250g Wasser

• 1 Würfel Hefe

• 40g Öl

• 1TL Zucker

• 1 1/2 TL Salz

• Oliven, zum dekorieren

• Paprikastreifen, zum dekorieren

• Kräuter (Schnittlauch, Thymian, Oregano)

• Pizzagewürz

Nützliche Helfer: Backunterlage

weitere Küchenutensilien und Backzubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.

Amazon Shop

Zubereitung:

Wasser, Zucker, Hefe in den Mixtopf geben und 3min/37°C/Stufe 2 erwärmen.

Die Restlichen Zutaten zugeben und 3min/Knetstufe kneten lassen.

Teig mit geölten Händen auf drei Teigportionen aufteilen, und mit Fingern kleine Mulden eindrücken. Mit Kräutern, Gemüse dekorieren und mit Pizzagewürz bestreuen.

In vorgeheizten Backofen 200°C Ober/Unterhitze ca. 25-30 min backen.

Mein Tipp: Wer nicht den Teig auf drei Portionen aufteilen möchte, kann gleich auf ein Backblech verteilen und mit Gemüse und den Kräutern dekorieren.

Guten Appetit!

Beitrag enthält Werbung

von A bis Z

---

Mit der Nutzung dieses Kommentar-Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr in meiner Datenschutzerklärung *

Jofoodwerkstatt ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.