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Erdnusscrossies (TM und ohne)

Wenn ihr gerne Schokocrossies isst, dann werdet ihr diese Mischung aus Cornflakes und Erdnüssen auch sehr gerne mögen. Schnell gemacht und ein perfekter Sofa Snack.

Erdnusssnack, Schokocrossies, Schokosnack, Sofa Snack, schnell und einfach gemacht, für zwischendurch, Adventszeit, Vorweihnachtszeit, Rezept Idee, Rezeptidee aus der @jofoodwerkstatt Küche
Erdnusscrossies

Rezept für ca.40-45 Stück:

  • ca.150g Cornflakes (ungesüßt)

  • ca.100g Erdnusskerne ( geröstet und gesalzen)

  • 300g Zartbitterschokolade

Außerdem:

  • Backpapier







Nützliche Helfer: Kleingeräte


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Zubereitung Thermomix®:


Die Zartbitterschokolade in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10sek/Stufe8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 5min/50°C/ Stufe2 schmelzen lassen.

Cornflakes und halbierte Erdnüsse zugeben und 1min/Linkslauf/Stufe1,5 unterrühren. Eventuell die Masse mit dem Spatel vermengen.

Die Mischung mit Hilfe von zwei Teelöffeln ca.40-45 kleine Häufchen auf Backpapier setzen und fest werden lassen.

In einer verschlossenen Dose halten die Erdnusscrossies ca.1 Woche.



Zubereitung ohne Thermomix®:


Die Zartbitterschokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.

Die Cornflakes und halbierte Erdnüsse in eine Schale geben, die geschmolzene Schokolade zugeben und alles gut vermengen.

Die Mischung mit Hilfe von zwei Teelöffeln ca.40-45 kleine Häufchen auf Backpapier setzen und fest werden lassen.

In einer verschlossenen Dose halten die Erdnusscrossies ca.1 Woche.



Guten Appetit!

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