Crepes, ein Klassiker nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt. Ob mit Nutella, Apfelmuss oder mit Puderzucker, alles lecker. Und um so schöner ist das Rezept für euch, einfach alles rein, in den Mixtopf, vermischen und Fertig !
Rezept für 4 Personen:
6 Eier
900g Milch
1TL Salz
30g Sonnenblumenöl
420g Mehl (Typ 405)
bisschen Butter zum backen
Nützliche Helfer:
weitere Küchenutensilien und Verziermaterialien findet ihr in meinem Amazon Shop.
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1min/Stufe6 vermischen.
Butter in der Pfanne oder auf einem Crepes-Maker ( wie z.B. dieser hier -> Crepes Maker ) erhitzen. Weitere Alternative -> Crepes Maker
Den Teig portionsweise gleichmäßig verteilen, goldbraun backen, wenden und genießen.
Guten Appetit!
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