Burrata Osterhasen

Du brauchst eine schnelle, einfache Idee für dein Osterbrunch oder als Snack-Highlight?

Gar kein Problem, diese niedlichen Osterhasen werden tolle Hingucker auf dem Tisch und werden die kleinen Gäste begeistern.

Burrata Osterhasen

Rezept:

• 4 Burrata Kugeln, für den Körper

• 1 Mozzarella Kugel, für die Löffeln

• 1 Schinkenscheibe, für die Löffeln

• 1 Mini Mozzarella Kugeln, halbiert für die Schwänzchen

• Cocktailtomaten

• paar Pfefferkörner, für die Augen

• Basilikumblätter

• Salz, nach Geschmack

  
  

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Auf einem großen Teller, die 4 Burrata-Kugeln mittig untereinander platzieren.

Die Mozzarella-Kugel und Scheibe Schinken, als Hasenlöffeln zu recht schneiden.

Die Mini Mozzarella Kugel halbieren und als Schwänzchen platzieren. Die Augen und die Nase mit Pfefferkörnern belegen.

Die Cocktailtomaten halbieren und um die Burrata "Hasen" verteilen. Mit Basilikumblättern dekorieren und mit Salz bestreuen.

Nach Wunsch mit Basilikumcreme servieren.

Viel Spaß beim Nachmachen.

Guten Appetit!

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