Brötchen im Fußball Look (TM)


Wie wär´s mit Brötchen im Fußball Muster? Ich hab vielleicht nicht so viel Ahnung von Fußball, da liegt mir eh das Backen besser, aber als meine Tochter mich gefragt hat, ob ich etwas zum EM- Abend backen kann, dachte ich spontan an Brötchen für alle.

Nach kurzer Überlegung, fiel uns die Idee die Brötchen in Fußball-Form zu backen und ein Teil einzufärben, ein toller Hingucker für eventuell deinen nächsten Fußball-Abend.

Brötchen aus einer Springform im Fußballlook, Schwarzer Kümmel und Sesam, Food Fotografie
Brötchen im Fußballlook


Rezept für eine Springform ca.26cm:


  • 250g Wasser

  • 1/2 Würfel frische Hefe

  • 1 TL Zucker

  • 400g Mehl (Type 550)

  • 30g weiche Butter

  • 1 TL Salz

  • 10g schwarze Lebensmittelfarbe

  • Sesam

  • Mohn oder schwarzer Kümmel


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Zubereitung: