Blätterteig Bärlauch Feta Swirls

Ein schnelles und einfaches Blätterteig-Rezept gefüllt mit Bärlauchblättern, Feta und Quark.

Sehr lecker für den kleinen Hunger zwischendurch. Wenn ihr kein Bärlauch verwenden wollt oder die Bärlauchsaison vorbei ist, könnt ihr Kräuter nach eurem persönlichen Geschmack einsetzen.

Blätterteig Bärlauch Feta Swirls

Rezept:

• 1XXL Blätterteigrolle aus dem Kühlregal

• ca.200g Feta

• 250g Quark

• 1 Ei

• ca.50g Bärlauchblätter

Außerdem:

• 1Ei, zum Bepinseln

• 1EL Milch

• weißer und schwarzer Sesam

Nützliche Helfer: Kleingeräte

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.

Amazon Shop

Zubereitung:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Bärlauchblätter gut verlesen, anschließend fein hacken.

In einer Schale Feta zerbröseln, Quark, 1Ei und Bärlauch zugeben. Alles gut miteinander vermengen.

Blätterteig ausrollen und die angerührte Mischung auf einer Hälfte des Blätterteigs verteilen.

Dann mit der anderen Hälfe des Blätterteigs zuklappen und die Enden mit einer Gabel verschließen.

Blätterteig in 12 Streifen schneiden, eindrehen und auf das vorbereite Backblech legen.

Mit verquirlten Ei mit Milch bepinseln und mit Sesam bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca.30-35min backen.

Guten Appetit!

Beitrag enthält Werbung

von A bis Z

---

Mit der Nutzung dieses Kommentar-Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr in meiner Datenschutzerklärung *

Jofoodwerkstatt ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.