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Blätterteigröllchen mit Feta

Beim den Griechen inspiriert und zu Hause nachgemacht 😋 Die Röllchen sind so lecker, vor allem wenn sie noch schön warm sind😋

Schnell und einfach in der Zubereitung, ideal als Grillbeilage oder auch kalt für ein Picknick mit der Familie.

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Blätterteigröllchen mit Feta

Rezept:

  • 1Pck. Fetakäse

  • eventuell Fetagewürz

  • 1Pck Blätterteigrolle, aus dem Kühlregal

  • 1Ei, zum Bepinseln

  • Sesam

  • etwas Honig

  • paar fein gehackte Walnüsse





Nützliche Helfer: Kleingeräte


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Zubereitung:


Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.


Den Blätterteig ausrollen und in ca.2-3cm dicke Streifen schneiden. Fetakäse in ca.1cm dicke Streifen schneiden. Eventuell mit Fetagewürz nach Wunsch würzen.


Den Fetakäse mit Blätterteigstreifen umwickeln und auf das vorbereitete Backblech geben.

Ein Ei verquirlen und damit die Blätterteigrollen bepinseln, mit Sesam bestreuen.


Im vorgeheizten Ofen ca.20min backen.

Danach mit Honig und gehackten Walnüssen verzieren und servieren.



Guten Appetit!

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