Protein-Brezeln sind eine hervorragende Alternative zu traditionellen Brötchen, besonders für Menschen, die auf eine bewusste Ernährung achten oder ihren Eiweißkonsum erhöhen möchten. Die Brezeln sind außen leicht knusprig, innen weich und haben eine angenehme, lockere Konsistenz. Geschmacklich sind die Protein-Brezeln neutral und eignen sich sowohl für süße als auch für herzhafte Aufstriche. Ob mit Frischkäse und etwas Obst zum Frühstück oder mit Avocado und Ei, die Brezeln

Brötchen backen war nie so einfach, wie mit diesem Rezept. Paar Zutaten zusammen verkneten, keine Ruhezeit, keine großen Vorkenntnisse was Backen angeht. Schnell, einfach, innen fluffig, lecker und proteinreich. Die frischen Brötchen sorgen oft für den perfekten Start in den Tag. Protein Brötchen Rezept für 8 Stück: 500g Magerquark 300g Dinkelmehl (Type 630) 1Pck. Backpulver 1flache TL Salz Außerdem: verschiedene Saaten, zum Wälzen (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen,