Es gibt nichts besseres als frisch gebackenes Brot zum Frühstück oder Abendbrot. Heute habe ich für euch richtig tolles Körnerbrot aus der Kastenform, der Teig ist schnell durchgeknetet und relativ schnell gebacken. Lass es euch schmecken. Mischkornbrot Rezept für eine Kastenform ca.30cm: 500g Wasser 20g frische Hefe 1TL Zucker/Honig 400g Dinkelvollkornmehl 200g Dinkelmehl (Type 630) 1-2TL Salz 25-30g Balsamicoessig, hell oder Weißweinessig 60g Leinsamen 60g Kürbiskerne 60g S