top of page

Zitronenbutter (TM)

Zitronenbutter schmeckt besonders gut zu gegrilltem oder zu gebratenen Fisch.

Ich verwende meine Zitronenbutter ebenfalls zu Gemüse, Soßen oder einfach auf einem frisch gebackenen Brötchen.

Für meine Zitronenbutter habe ich bunten Pfeffer aus der Mühle verwendet.

Zitronenbutter
Zitronenbutter

Rezept:

  • 250g weiche Butter

  • 2 Messerspitzen Paprikapulver, edelsüß

  • Salz, Pfeffer

  • Abrieb von einer 1/2 Zitrone

  • 2EL Zitronensaft







Nützliche Helfer: Kleingeräte

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.




Zubereitung:


Zitrone unter heißem Wasser abwaschen, abtrocknen lassen, Schale abreiben und anschließend den Zitronensaft auspressen.

Weiche Butter in den Mixtopf geben, Zitronensaft, Abrieb einer 1/2 halben Zitrone, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zufügen und alles miteinander 20sek/Stufe 5 vermengen.



Abschmecken und eventuell nachwürzen.

Die Butter auf ein Stück Frischhaltefolie oder Alufolie geben und zu einer Rolle einrollen, die Enden mit einem Garn festbinden.

Die Butter im Kühlschrank aufbewahren.


Ich wünsche dir einen guten Appetit!

Beitrag enthält Werbung



 
Mit der Nutzung dieses Kommentar-Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr in meiner Datenschutzerklärung *
Jofoodwerkstatt ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.

Ähnliche Beiträge

Alle ansehen

Kräuter-Pesto (TM)

Comments


bottom of page