Selbstgemachte Nuggets (TM)

Selbstgemachte Nuggets aus dem Ofen sind unfassbar lecker und im Vergleich, benötigen diese genauso so viel Backzeit wie die selbstgemachten. Mit einem leckeren Dip und paar Pommes dazu, habt ihr relativ schnell gesundes Fast Food gezaubert.

Selbstgemachte Nuggets

Rezept:

• ca.650-700g Hähnchenbrustfilet

• 250g Cornflakes, ungesüßt

• 2 Eier

• 2EL Wasser

• 1 TL Salz

• 1TL Paprikapulver, edelsüß

• ½TL Pfeffer

Nützliche Helfer: Kleingeräte

Vorgestellte Produkte:

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Zubereitung:

Backblech mit Backpapier auslegen.

Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Das Fleisch gründlich abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zur Seite stellen.

Cornflakes in den Mixtopf geben und 3sek/Stufe5 zerkleinern. In eine große Schale umfüllen.

Eier, Wasser und die Gewürze in den Mixtopf geben und 5sek/Stufe5 miteinander vermengen.

Die Hähnchenstücke zugeben und 10sek/Linkslauf/Stufe2 vermengen, für 10min ziehen lassen.

Das Gewürzte Fleisch zum Cornflakes geben und gut mit Händen das Fleisch vermengen/panieren.

Anschließend das Fleisch auf das vorbereitete Backblech geben und ca.22-25min auf der mittleren Schiene backen.

👉❗Bitte beachte, das jeder Ofen anders backt, deswegen behalte die Nuggets im Auge.

Guten Appetit!

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