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Schoko-Cronuts

Cronuts aus Blätterteig.....wie genial ist dieses Gebäck bitteschön ❤ Man braucht nur drei Rollen Blätterteig, etwas Schokolade, paar Süßigkeiten oder Obst nach Wahl und so schnell kannst du, die Kinderaugen strahlen lassen.

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Schoko-Cronuts

Rezept:

  • 3 Blätterteig-Rollen, aus dem Kühlregal

  • ca.300-350g weißer Schokolade

  • ca.200g Vollmilchschokolade

  • Süßigkeiten, nach Wahl

  • Obst








Nützliche Helfer: Kleingeräte


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Zubereitung:


Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.


Blätterteig(e) ausrollen, aufeinander legen, die Ränder festandrücken und je nach Wunschgröße mit einem Glas/runden Ausstecher Kreise ausstechen.

Mit einem kleinen Ausstecher ( z.B. Flaschendeckel/Milchdeckel) jeweils in der Mitte ein kleines Loch ausstechen.


Die Kreise auf das vorbereitete Backblech legen und in vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene ca.15-20min backen.❗ Bitte beachte das jeder Ofen anders backt.



Die beiden Schokoladensorten nacheinander über Wasserbad schmelzen lassen.

Die fertig gebackenen und abgekühlten Cronuts über Kopf in die Schokolade tauchen und auf ein Kuchengitter geben. Mit Süßigkeiten, Streusel oder Obst belegen.

Die Vollmilchschokolade in ein Gefrierbeutel füllen, eine Spitze abschneiden und über die weiße Schokolade träufeln.

Am besten die Cronuts bis zum Verzehr kalt stellen, damit die Schokolade fest werden kann.



Guten Appetit!

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