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Mini Knödel mit Pilzrahmsauce

Wenn es schnell bei dir gehen soll, dann ist dieses Rezept perfekt für dich gemacht. Sehr lecker, cremig und in 20min auf dem Tisch. Probiere gerne das Rezept aus und lass es dir schmecken.

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Mini Knödel mit Pilzrahmsauce

Rezept für ca.3 Portion:

  • etwas Öl, zum Anbraten

  • 1 Zwiebel, gewürfelt

  • 1 Knoblauchzehe, durchgepresst

  • 400g Champignons, in Scheiben geschnitten

  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

  • 500g Mini Knödel, aus dem Kühlregal

  • ca.200-250ml Sahne

  • frisch gehackte Petersilie










Nützliche Helfer: Kleingeräte


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Zubereitung:


Etwas Öl in eine Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knobi anschwitzen lassen.

Die Champignons zugeben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und kurz mitbraten.


Die Mini Knödel zugeben und paar Minuten rundherum anbraten.


Anschließend mit Sahne ablöschen, zum Kochen bringen und etwas einköcheln lassen.

Die Sauce abschmecken, eventuell nach Geschmack nachwürzen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und servieren.



Guten Appetit!

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