Unser absoluter Favorit unter den Desserts im Glas. Frische Erdbeerstückchen mit Creme, einfach perfekt für die sommerlichen Tage auf der Terrasse mit einer Tasse Kaffee.
Rezept für ca.6-7 Gläser:
400ml Sahne
2Pck Sahnefestiger
250g Mascarpone
50g Puderzucker
1 Spritzer Zitronensaft
1Pck Gelatine Fix
2 EL Nuss Nugat Creme
ca.10St. Kinder Bueno®
400-450g Erdbeeren
Schokoraspel
Minzblätter
Nützliche Helfer:
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Zubereitung:
Erdbeeren waschen, vom Grün befreien. Paar Erdbeeren zum Dekorieren bei Seite legen. Die restlichen Erdbeeren klein würfeln.
Ca. 7 St. Kinder Bueno® fein hacken, die restlichen Riegel halbieren und zur Dekoration bei Seite stellen.
Sahne mit Sahnefestiger steif aufschlagen.
In einer Schale Mascarpone, Puderzucker, Spritzer Zitronensaft und Gelatine Fix verrühren. Die Sahne unterheben.
Die Creme halbieren. Eine Hälfte mit Nuss Nugat Creme und gehackten Kinder Bueno® vermengen.
Nun die Masse abwechselnd in Gläser schichten.
Zuerst die helle Creme dann die Bueno® Creme, die Erdbeerstückchen und obendrauf nochmal die helle Creme verteilen.
Anschließend mit Schokoraspel bestreuen, Minze, Kinder Bueno® Riegel und paar halbierte Erdbeeren verteilen.
Bis zum Verzehr kalt stellen
Guten Appetit!
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