Grillbrötchen (TM)

Kleine Zupfbrötchen zum Grillen. Ich finde dadurch das viele verschiedene Samen/Kräuter verwendet werden, sieht der Brötchenkranz wunderschön aus.

Eine ideale Beilage mit einem leckeren Dip.



Grillbrötchen aus einer Rund Form mit verschiedenen Körnern obendrauf, Food Fotografie, Jofoodwerkstatt
Grillbrötchen

🆁︎🅴︎🆉︎🅴︎🅿︎🆃︎

für eine Springform 26cm


▪️200g Wasser

▪️20g frische Hefe

▪️1TL Zucker/Honig

▪️550g Mehl (Type 550)

▪️2 Eier

▪️1 TL Salz

▪️50g Olivenöl



➡️Zum Bepinseln und Bestreuen


▪️40g Butter, zerlassen

▪️Verschiedene Samen (Leinsamen, Chiasamen, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne, etwas Chiliflocken und Kräuter nach Wunsch z. B. Petersilie/Basilikum)


Nützliche Helfer: Kleingeräte



weitere Küchenutensilien findet ihr in meinem Amazon Shop.