Eierlikör Eggnog

Adventszeit ist auch Eierpunschzeit. Wenn ihr auf den Weihnachtsmärkten vor euch hin schlendert, riecht es immer so schön nach Bratwurst, Eierpunsch oder Glühwein und natürlich vielen anderen Leckereien. Aber wenn ihr keine Lust auf den Weihnachtsmarkt habt, dann habe ich einen cremigen Punsch der sich prima und schnell zu Hause vorbereiten lässt, für euch.

Eierlikör Eggnog

Rezept für 2 Portionen:

• 300ml Milch

• 300ml Eierlikör

• ca.20-30ml brauner Rum

• eventuell etwas brauner Zucker (je nach eurem Geschmack)

Außerdem:

• 200ml Schlagsahne

• eventuell Schokoraspel

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Milch in einem Topf gut erhitzen, aber nicht kochen. Den Eierlikör, Rum, eventuell braunen Zucker (je nach Geschmack) langsam unter ständigem Rühren in die heiße Milch geben. Alles mit einem Milchaufschäumer zum Schäumen bringen und in die Gläser füllen.

Sahne aufschlagen und auf den Eggnog geben, mit Schokoraspeln garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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