Dinkel-Buttermilch-Brötchen (TM)

Frische fluffige Brötchen lieben wir doch alle, oder? Ich mag sehr gerne am Wochenende ausgiebig zu frühstücken. Ob süß oder herzhaft, alles herrlich lecker.

Wir essen sehr gerne frisch gebackene Brötchen mit unserem Honig aus eigener Imkerei.

Schau gerne bei mir im Shop vorbei und sichere dir ein oder mehrere Gläser, genieße dein Frühstück mit leckerem Honig.

Dinkel Buttermilch Brötchen aus der Jofoodwerkstatt, zubereitet mit dem Thermomix, Fööd Fotografie
Dinkel Buttermilch Brötchen


Rezept für 8 Stück:

  • 250g Buttermilch (bei mir Laktosefrei)

  • 20g frische Hefe

  • 1 TL Honig

  • 350g Dinkelmehl (Type 630)

  • 20g weiche Butter

  • 1TL Salz




Nützliche Helfer/ Infos:


und viele weitere Küchenutensilien findet ihr in meinem Amazon Shop.