Erdbeer-Limes ist ein perfektes, beliebtes und fruchtiges Getränk an warmen Tagen. Dabei werden die Erdbeeren püriert und zusammen mit Wodka verrührt, so schnell habt ihr ein erfrischendes Sommergetränk zusammen gestellt.
🌺Die Zubereitung für die Eisrosenkugel, findet ihr unten im Text.
Rezept:
120g Zucker
2Pck Vanillezucker
750g TK Erdbeeren
350g Wodka
100g Wasser
50g Zitronensaft
50g Limettensaft
Nützliche Helfer: Kleingeräte
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Zubereitung:
Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe10 pulverisieren.
Nach Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben.
Erdbeeren zugeben und 40Sek /Stufe10 zerkleinern. Bitte beachte, dass die TK Erdbeeren den Mixtopfmesser nicht blockieren. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
Wodka, Wasser, Zitronensaft und Limettensaft zugeben und 15- 20Sek/Stufe 8 mixen.
Erdbeer-Limes in saubere Flaschen umfüllen, verschließen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
🌺Für die 10 eingefrorenen Rosenknospen:
Schneide die Knospen von frischen Rosen ab, so das ihr die ganzen Blumenknospen vor euch liegen habt.
Nimmt einen Luftballon (hier wurden die XL, Luftballons verwendet) und ziehe ihm auseinander, damit der Rosenkopf hinein gelegt werden kann.
Den Luftballon mit Wasser befühlen, bis er eine gewünschte Größe erreicht hat.
Verschließe den Luftballon fest und gebe in den Gefrierschrank, am besten über Nacht
Sobald die Rosenknospen fest eingefroren sind, entferne den Ballon.
Die Eisrosenkugel in eine Schüssel/Behälter geben und zusätzlich mit Blumen, Pralinen, Sekt oder anderen Getränken anrichten.
Guten Appetit!
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