Aprikosen Taschen aus dem Blätterteig

Schnelles Gebäck für zwischendurch, oder wenn sich ein Besuch spontan angekündigt hat.

Perfekt geeignet zum Picknicken oder als etwas süßes für die Arbeit.

Aprikosen Taschen aus Blätterteig und Streusel
Aprikosen Taschen


Rezept:

  • 1 Blätterteig Rolle aus dem Kühlregal

  • etwas Aprikosen Marmelade

  • 1 Ei

Streusel:

  • 120g Mehl

  • 60g Zucker

  • ca.80-90g kalte Butter

Guss:

  • 100g Puderzucker

  • etwas Milch


Nützliche Helfer: Backunterlage

weitere Küchenutensilien und Backzubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.




Zubereitung:


Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.


Mit dem Mixer alle Zutaten für den Streusel verarbeiten, danach mit den Händen leicht verkneten, das der Streusel krümelig wird.