Hot Dog Rolle

Ihr Lieben....gefüllte Hot Dog Rolle, diese werdet ihr mögen😋 Schnell gemacht, egal als schnelles Fingerfood oder für zwischendurch. Ich habe meine Rolle mit vegetarischen Würstchen befüllt, ihr könnt Geflügel oder Schweinewürstchen verwenden.

Hot Dog Rolle

Rezept:

• 1Pck Blätterteig

• ca. 2TL Senf oder Hot Dog Sauce

• ca. 2-3EL Ketchup

• ca. 6St.Würstchen (bei mir Veggy)

• ca. 4 Scheiben Chesterkäse

• Gewürzgurken, in dünne Scheiben geschnitten

• Röstzwiebeln

Zum Bestreichen:

• 1 Eigelb

• 1EL Milch

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder eine geeignete Steinform einfetten.

Backofen auf 200°C Ober/-Unterhitze vorheizen.

Die Blätterteigrolle auf dem Backblech ausrollen.

An der oberen Kante des Blätterteiges ein Dreieck mittig einschneiden, an der unteren Kante ein kleines Quadrat einschneiden.

Blätterteig mit Senf/Hot Dog Sauce und Ketchup bestreichen. Mittig die Würstchen platzieren.

Die Käsescheiben auf die Würstchen verteilen.

Gewürzgurken und Röstzwiebeln obendrauf verteilen.

Die Seiten des Blätterteiges in schmale Streifen, schräg nach oben schneiden.

Dann die Seiten von oben nach unten einklappen und je von jeder Seite abwechselnd die Streifen übereinander umklappen.

Ein Eigelb mit etwas Milch verquirlen und den Blätterteig bepinseln.

Im vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene ca. 25-30min backen.

Guten Appetit!

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von A bis Z

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