Joanna
Aktualisiert: 17. Dez. 2021
Die einfache und vor allem leckere Vorspeise der griechischen Küche - Zaziki der Klassiker. Bei uns einfach nicht weg zu denken, zum Gyros, Grillfleisch oder als Dip für Fingerfood für einen netten Abend mit Freunden.
Rezept:
1 Salatgurke (ca.250g)
4 Knoblauchzehen
150g griechischer Joghurt
200g Schmand
Spritzer Zitronensaft
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 EL Dill oder Petersilie
Nützliche Helfer: Kleingeräte
Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.
Zubereitung:
Die Gurke schälen, in groben Stücken in den Mixtopf geben und 3sek/Stufe 5 zerkleinern.
Auf ein Sieb umfüllen und gut abtropfen lassen.
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3sek/Stufe5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Alle restlichen Zutaten mit den abgetropften Gurken zugeben und alles 20sek/Linkslauf/Stufe 3 vermengen.
Abschmecken, eventuell nach Geschmack nachsalzen.
Guten Appetit!
Beitrag enthält Werbung
Mit der Nutzung dieses Kommentar-Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr in meiner Datenschutzerklärung *
Jofoodwerkstatt ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.