Joanna
Das beliebte Gericht meiner Familie, relativ schnell in der Zubereitung, einfach in den Ofen geschoben....fertig !
Nach deinem persönlichen Geschmack, kannst du auch gerne andere Gemüsesorte dazugeben.
Rezept für ca. 4 Personen:
ca. 1,2kg kleine Hähnchenunterschenkel
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
*eventuell Hähnchengewürz
1kg festkochende Kartoffel
*eventuell Kartoffelgewürz
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Rosmarin
Nützliche Helfer: Kleingeräte
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Zubereitung:
Ein Backblech einfetten.
Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und in eine Schale geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, eventuell Hähnchengewürz und etwas Olivenöl würzen.
Die Kartoffeln waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Kartoffelgewürz bestreuen.
Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen. Die Zwiebel vierteln.
Die Kartoffel auf dem Backblech verteilen, die Hähnchenkeulen, Zwiebel, Knobi und Rosmarinzweige obendrauf legen.
Im vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene ca. 70min garen.
👉❗Hinweis: je nach Hähnchenkeulengröße, bitte nach 30min wenden.
Guten Appetit!
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