Joanna
Aktualisiert: 21. Dez. 2022
Plant ihr bald eine Kindergeburtstagsparty oder steht vielleicht ein Kindergartenfest an?
Egal welches Fest, ob Karneval, Kindergeburtstag oder ähnliches, dieser toller
Partykuchen kommt bei kleinen und großen Gästen bestimmt gut an, den Kuchen könnt ihr nach Herzenswunsch dekorieren.
Rezept für eine 26cm Springform:
200g Zartbitterschokolade
150g Zucker
1Pck Vanillezucker
200g weiche Butter, in Stücken
30g Milch
1/2Pck Backpulver
100g gemahlene Haselnüsse
150g Mehl (Typ 405)
1 Prise Salz
4 Eier
30g Backkakao
Für die Glasur und Deko:
200g Zartbitterschokolade
20g Rapsöl
Smarties
Fruchtgummi
Zuckerdekor
Dickmanns
Zuckeraugen
Nützliche Helfer: Kleingeräte
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Zubereitung:
Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 8sek/Stufe8 zerkleinern und umfüllen.
Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10sek/Stufe10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Danach alle restlichen Zutaten mit der zerkleinerten Schokolade zugeben und alles zusammen 3min/Stufe 4 zu einem geschmeidigen Teig vermischen.
In dieser Zeit eine Springform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf
180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Teig in die Form bringen, glatt streichen und ca.40-45min backen (je, nach Ofen).
Kuchen abkühlen lassen.
Zartbitterschokolade in Stücken 10sek/Stufe8 zerkleinern. Sonnenblumenöl zugeben und alles zusammen 4min/50°C/Stufe2 schmelzen lassen. Die Kuvertüre gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und nach Herzenswunsch dekorieren.
Guten Appetit!
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