Joanna
Aktualisiert: 14. Jan. 2022
Weihnachten ohne Glitzer? Geht das? Wahrscheinlich nicht. Der Bratapfellikör bringt schon bisschen Weihnachtsstimmung für gemütliche Abende vor dem Kamin.
Rezept:
650g klarer Apfelsaft
150g Weißwein
150g Amaretto
250g Likör 43
50g Kandis
1/2 TL Pumpkin Spice Gewürz oder Zimt
2 Zimtstangen
1 Vanilleschote
2 TL Glitzerpulver
Nützliche Helfer: Kleingeräte
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Zubereitung:
Apfelsaft, Weißwein, Kandis, Zimtstangen, Pumpkins Gewürz/Zimt und die Vanilleschote in den Mixtopf geben und 15min/90°/Linkslauf/Stufe 0,5 erwärmen.
Nach dieser Zeit den Inhalt für ca.30min in dem Mixtopf zum durchziehen stehen lassen.
Dann den Likör 43 und den Amaretto zugeben und alles 15sek/Linkslauf /Stufe3 vermischen.
Den Inhalt durch ein Sieb in ein größeren Topf/Gefäß durchsieben. Schließlich den Glitzer zugeben, unterrühren und in die Flaschen abfüllen.
Guten Appetit!
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